بوم گردشگری غذا (BMC)

تجربه پخت غذاهای منسوخ

گردشگری غذا، پلی است میان فرهنگ و طعم، که مسافران را به سفری لذیذ در جستجوی غذاهای محلی و تجربیات منحصر به فرد فرهنگی می‌برد. این نوع گردشگری نه تنها لذت خوردن را به ارمغان می‌آورد، بلکه به درک عمیق‌تری از هویت و سنت‌های هر منطقه کمک می‌کند...

ادامه نوشته

پاسداشت ابنیه و مراسم سنتی پخت در این مکان

آیین سنتی شیرین‌سازی بادام تلخ در خانه تاریخی مستوفی شوشتر با استقبال کم‌نظیر شهروندان، دوستداران میراث‌فرهنگی و فعالان مرتبط با این حوزه همراه بود؛ گامی نو در جهت بازشناسی آداب و رسوم مردمان این مرز و بوم و پیوند نسل جوان با حافظه تاریخی شهر شوشتر به شمار می‌رود...

ادامه نوشته